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Überall im Netz finden sich Tipps darüber, wie man am ohne Aufwand am besten abnimmt und dabei weiter den ganzen Tag im Internet surfen kann – sei es, dass man nach neunzehn Uhr nichts mehr isst, dass man Kohlenhydrate vollständig weglässt und dafür massenhaft Fett zu sich nimmt oder aber, dass man immer nur nach einer Sporteinheit Nahrung zu sich nimmt.
Die Glaubwürdigkeit dieser Ratschläge ist oft zweifelhaft – nur wenige ließen sich in groß angelegten Studien wirklich belegen.
Vorwort: Wir sind ehrlich – Disziplin fehlt den meisten
Wir merken also: Ohne Aufwand abzunehmen ist so gut wie unmöglich. Dass es mit Aufwand aber geht, steht außer Frage – wir stellen das Kalorienzählen als Abnehm-Maßnahme mit Plan vor. Doch wir müssen euch gleich zu Beginn ehrlich mitteilen, dass ihr euch auch drauf einlassen müsst. Und wir verraten euch ein großes Geheimnis. Viel konkreter fehlt es den meisten nämlich an Disziplin, ihre Energie abends nicht ins Gaming oder in sinnlose Tätigkeiten zu stecken, sondern in den Sport oder ins Abnehmen.
Ein Beispiel? Wer ständig in der Freizeit auf www.onlinecasinodeutschland.com.de den Kick sucht oder auf www.1001spiele.de herum daddelt oder gar auf www.netflix.com Action Filme schaut, entspannt nicht. Obwohl ihr das meint oder? „Ich entspanne mal ne Runde beim Gaming“ oder „Netflix and Chill“ heißt es dann. Man wird oftmals aber viel eher psychisch aufgestachelt, obgleich man sich körperlich tatsächlich entspannt. Wenn man nun diese Energie, die man im Kopf bei diesen Tätigkeiten braucht, ins körperliche investiert, dann kann es klappen! Nehmt euch das einmal als Push und behält es im Hinterkopf.
Das Prinzip hinter dem Kalorienzählen
Das System ist einfach: Ein Kilogramm Fett hat einen Brennwert von ungefähr 7000 Kilokalorien. Der eigene Energieverbrauch an einem gegebenen Tag liegt durchschnittlich bei 2000 Kilokalorien, je nach Alter, Geschlecht und Größe kann der Wert auch deutlich darüber oder darunter liegen. Zusammengefasst heißt das: Wenn wir jeden Tag unseren Ruhebrennwert – in unserem Beispiel also 2000 Kilokalorien – zu uns nehmen, bleibt unser Gewicht konstant, solange wir uns nicht übermäßig körperlich betätigen.
Das machen wir uns jetzt zunutze. Wenn Person A etwa bis zum Urlaub in drei Monaten drei Kilogramm abnehmen möchte, reicht eine einfache Rechnung aus – wir multiplizieren zunächst 60 mit 2000, um auf die Anzahl der in den zwei Monaten insgesamt benötigten Kalorien zu kommen, hier also 120.000 kcal. Jetzt ziehen wir davon dreimal 7000 kcal ab, um den Energiebedarf herauszubekommen, der ohne die zwei Kilo Fett benötigt wird, also 99.000 Kilokalorien. Geteilt durch 60 ergibt das 1650 kcal pro Tag.
Unser Ziel ist es jetzt also, pro Tag 350 Kilokalorien einzusparen. Doch wie kommen wir zielsicher ins Kaloriendefizit?
Calorie Tracking per App
Kalorien zu zählen ist nicht besonders schwierig, erfordert allerdings Disziplin und ein wenig Aufwand. Essentiell ist eine Küchenwaage, eine entsprechende App erleichtert unsere Aufgabe zusätzlich. In unserem Beispiel orientieren wir uns an der iPhone-App Lifesum. Diese ermöglicht es uns, ein tägliches Kalorienziel zu setzen, etwa 1650 kcal. Bei jeder Mahlzeit müssen wir nun die einzelnen Komponenten wiegen und grammgenau eintragen, wie viel wir zu uns genommen haben. Von zentraler Wichtigkeit ist hierbei, dass auch vermeintlich kleine Mengen an Öl, Nüssen oder Saucen nicht vernachlässigt werden, da diese häufig sehr kaloriendicht sind. Die App zeigt uns daraufhin im Laufe des Tages in Form von sich schließenden Ringen an, wie viele Kalorien wir zu uns genommen haben und wie viele noch übrig sind. Äußerst praktisch ist dabei, dass eingetragene Sporteinheiten auf unser Kalorienpensum aufgerechnet werden – nach einer halben Stunde intensiven Joggens am Strand können so beispielsweise fast 300 Kilokalorien mehr aufgenommen werden. Als zusätzliches Extra lassen sich viele Fertigmahlzeiten per Barcode direkt in die App aufnehmen, sodass man etwa für eine Tiefkühl-Gemüsepfanne nicht extra die Kalorienzahl nachlesen muss.
Man sieht: Abnehmen muss nicht kompliziert sein, funktioniert aber nicht ohne einen gewissen Aufwand. Wer sich allerdings streng an seinen Kalorienplan hält und jede Mahlzeit gewissenhaft einträgt, der wird ohne Zweifel in der berechneten Zeit auf das gewünschte Ergebnis kommen und muss trotzdem nicht auf die tägliche Einheit Netflix und Chill verzichten.